深活履誌

客家小炒，這一天突然很想要吃客家小炒，剛好李小no最近壓力也很大，剛好也帶她出去散散心囉，我對客家小炒的印象還停留在當初的鄉土劇『天下第一位』的傳奇客家小炒，吃了會讓人感動的淚流不止，所以這一次我們決定前往勝興車站前的『勝興客棧』這一間最傳統的老店囉。

就讓我們穿越時光隧道

來到這山內的世外桃源

每次再進入勝興之前的這段路，都有一種讓人漸漸愉悅的感覺，不論是山澗流水、漸漸清新的空氣與遠離紛囂的古樸，都讓人有一種想要融入這裡的一切，好好的放鬆，有機會的話建議大家一定要來這裡走走（平日嘿，假日這裡比都市更喧鬧）

登場的是菜單，是竹簡耶，這樣看來小no看書的樣子也是很有架式的

高朋滿座的小店

超慶幸這一次是平日來，光平日就是高朋滿座的老店假日應該就是大爆炸，看來這一次應該是不會踩到地雷，觀光勝地的小吃最擔心的就是踩到雷啦。

古樸的碗櫃，讓我有一種回到嘉義老家吃飯的感覺

白飯，淺淺的碗，讓白飯更顯得粒粒分明

李小no問我說，為什麼你要拍白飯，我說：民以食為天，中國人又以米食為主食，所以我拍米飯應該等於拍天空吧

第一盤來的就是傳說中的客家小炒耶，好像不小盤耶！！

就在我心中揣揣不安這樣會不會吃不完阿，接下來果然擔心什麼來什麼阿 

比小no臉還大的主角來囉，客家米醬肉，在放上桌之前，就可以聞到濃郁的酒香味陣 陣傳來，看似肥厚的油脂入口帶來絲絲的滑嫩，滋潤著瘦肉，嘖嘖，搭配筍子，爽口阿

現在來什麼都嚇不到我啦！！這麼一盆肉，註定是吃不完了，就打包回家給爹娘吃吧

薑絲炒大腸，李小no指定客家菜，他說：吃客家菜沒吃 薑絲大腸，哪算吃阿，所以我們就點囉，酸溜口感，富有 彈性的大腸，胃口大開阿

加碼贈，客家人的麻糬，我忘記怎麼念了，這是我覺得今天最好吃的東西了，有點像 日式棉花糖的細綿，但也有獨特的軟嫩Q，一不小心就把米醬肉在我心目中的地位稍稍 的擠下來了

以上，報告完畢

如果想要看遊記的話請參考下篇

大手牽小手，一同去勝興

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