深活旅誌
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看來烤肉系列真的很受歡迎耶,既然如此,馬上再補一篇~︿︿~
到了秋天,吃麻辣鍋似乎早了點,吃套餐似乎又不太過癮,那~~就來吃烤肉吧
這一次我們來到的地點式港町十三番地,其實就整體而言,港町十三番地應該是屬於台視風格的日本料理,像是招牌的炒烏龍、炒飯有別於傳統日本的風味,但也不完全是台灣口味,綜融的口味反而成為港町十三番的另類菜色
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雖說他的口味不是道地的日本味,但是裝潢還是很不錯的啦,當然吃日本料理的第一道菜當然是生魚片啦~
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生魚片要怎麼寫評論ㄋ,就是新鮮啦,可能也是冷凍的,不過我想應該是人多,流通的很快,所以就很新鮮,另外阿基師有說唷,要吃出魚的鮮甜原味,先夾一點點哇沙米,再用筷子沾一點點醬油塗上去,哇塞,一整個就是酥幅阿,不過我個人很喜歡哇沙米,連帶喜歡沙西米,所以我喜歡很大一團的哇沙米醬油啦!!下一道,馬鈴薯沙拉!!!
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其實我覺得還好,感覺有點像馬鈴薯粉調的!!
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粒粒分明,充滿醬香味,台灣人總還是要吃點飯才有飽足感,我們一群人一人分一口,增加一點飽足感!!接下來就是海產攤必備產品
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港町十三番地的龍珠最大的特色一顆顆都是很大的,大顆的好處就是會爆汁啦,外表酥脆內在軟嫩,嘖嘖
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日式台味的炒烏龍,滑溜的醬汁搭配微微的嚼勁,搭配一點點七味粉,爽口不膩
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燒烤必點,經典秋刀魚,微焦的外皮jucie的肉質,師父的技術真的不賴,搭配上蘿蔔泥跟胡椒鹽,重點是沒有什麼魚腥味,但我真的不愛秋刀魚,所以我只有吃一點點~~冏
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台灣人的最愛的雞屁股,淡淡的檸檬味兒,我不愛吃雞屁股,不過根據一同前去的同事說,只有兩個字,嘖嘖,跟另外兩個字,好吃,看來應該真的不錯
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杏包菇,我喜歡他的醬汁,不過胡椒粉太嗆似乎不是很搭,喜歡胡椒的的人應該會很喜歡

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接下來關鍵的食物出現了,看著貓大吃碗內看碗外,就知道這次的關鍵要出現啦~~
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看起來多汁的里肌肉,調味跟檸檬抄搭,只是我個人感覺稍微柴了一點,沒有下一道雞肉的好吃,有一點失望>"<
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我覺得可能是雞肉的油脂比較多,所以沒有乾柴的fu啦
不過總結而言,我覺得這是一間以燒烤為主的海產店,帶點日式風味,但很有台灣人的fu啦,不過到這聚餐的人似乎也越來越多了,平日可以預約唷,假日不行,所以要去的人要自己抓一下時間唷,畢竟肚子餓排隊可是會掃興的
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店家資訊:
港町十三番地
地址:台中市北區雙十路223號之1
電話: 0921-043-666

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留言列表 (1)

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  • ♡♥ 小咪 ♥♡
  • 會爆汁的龍珠....
    光看形容
    就讓人口水滴滴落嚕!!~
  • 可以去試試看唷
    不過我發現有一個更大顆龍珠的地方
    我都覺得很誇張,改天有拍照在來寫網誌

    深活履誌 於 2011/10/31 17:54 回覆

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