深活履誌

這一天，難得沒事的休假，一早跑步完，就開始不停的睡覺，醒了就看電視，累了就睡，似乎很久很久沒有這麼糜爛了，一直一直很不想動，但還是得吃啦，所以就把我的廠商給我的兩樣試吃產品弄來吃啦，首先是好吃方便得魚鬆啦！！

他主要的配對就是，燒餅夾蛋啦

一定要塞的滿滿都是魚鬆，一口咬下，心情一整個就是非常的愉悅阿！！

然後當然又是一陣昏睡，跟看一下與龍共舞二這部老片，就是帥帥的梁朝偉跟美美的邱淑貞！

默默的就到中午！！這下子連老媽他們的也要一起處理！！

第二樣秘密武器出動囉～

很貼心的店家，他有先切好，免得我們切的細碎，就不好煎了，煎這種糕類產品也是有撇步的啦

首先熱鍋熱油是必備條件，然後一下鍋記得先稍微離鍋，晃動鍋子，讓糕與鍋中間有吃到油，這樣就不會沾鍋啦

接下來最重要的是，中火，蓋鍋蓋，像是這樣

蒸汽可以幫你蒸熟上半部，由於剛從冷藏退出就開始煎了，所以不用及，等個五分鐘也沒關係，然後跟牛肉一樣，煎熟一面，在來煎另外一面即可，一開始檢驗的話可以用筷子戳一下底部的部份，看會不會軟軟爛爛的，如果稍微硬硬的就可以開大火，微焦酥酥的就可以換面啦，大火可以幫助你逼出糕裡面不必要的油脂，另外一面由於已經差不多蒸熟了，所以也是煎焦了就可以起鍋了！！成品就會像是這樣

外酥內嫩阿，如果你想要吃蛋包芋頭糕的話，記得要關火以後再下蛋，因為我們剛剛已經大火了，而且芋頭糕這產品也是非常的吸熱，沒關火的話就會變成這樣子，大失敗！！

蛋糕分離啦～～～

不知道大家有沒有發現，這兩項最重要的共通點，就是CAS啦

在這充斥著黑心山寨產品的世代裡，還是找比較有保障標章的比較安心啦

CAS標章ㄋ，他有幾個審核重點

1.原料以國產品為主 一定要愛台灣啦
2.衛生安全符合要求 一定的標準SOP
3.品質規格符合標準 一定要一樣好吃啦
4.包裝標示符合規定 一定要標示清楚啦

CAS網站：http://www.cas.org.tw/
CAS幸福團購網：http://www.casmall.com.tw
臉書粉絲團正夯：http://www.facebook.com/casmall.tw

想要實體參觀cas的製造過程嗎？？

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